Donnerstag, 4. Juni 2015

{DIY} Vom Tablett zur Kreidetafel

Hallo zusammen,

heute mal wieder ein kleines, aber feines DIY bzw. Pimp my IKEA, da das Tablett vom Schweden ist...


Muss ich viel erklären?

Nö, eigentlich ganz einfach: Tablett anschleifen und mit Tafellack pinseln - fertig! ;)


Nach dem Trocknen hab ich die Tafel mit Kreide eingerieben und mit Küchenrolle verwischt, dann bekommt sie einen tollen "used look".

Den Spruch hab ich mit flüssigem Kreidestift (Kreidemarker z.B. von ed*ing) drauf gemalt, dafür gibt's nen tollen Trick: Motiv in passender Größe ausdrucken, die Rückseite des Papiers mit Kreide einstreichen, Kreideseite nach unten auf die Tafel legen und die Konturen des Bildes mit einem Bleistift nachzeichnen. Wenn Ihr das Papier nun entfernt, seht Ihr die Konturen auf der Tafel und müsste sie nur noch mit dem Kreidemarker nachmalen.


An der Rückseite des Tabletts hab ich einen Klebehaken, zum Aufhängen, angebracht.

Die Wand beim Küchentisch dekoriere ich gerne mal um, was dank Galerieleiste an der Decke kein Problem ist. Nur das Tellerregal hat seinen festen Platz - das musste mein Mann aber auch seeehr laaange hoch halten und hin und her und hoch und runter schieben, bis ich die perfekte Stelle gefunden hatte... *g* Danke Schatz! ♥


Heute gibt es auch eine kleine Premiere - mich - auf Fotos... ;) Das kommt eher selten vor, weil ich 1. auf Fotos immer voll blöd gucke und mich furchtbar finde und 2. ich eigentlich auch sonst immer diejenige bin, die fotografiert, da es alle anderen auch einfach nicht so gut können... *hrhrhr*

Hier hab ich mal ein bisschen mit dem Selbstauslöser und Reihenaufnahme gespielt, um mit auf die Bilder zu kommen.


Normalerweise sitz ich übrigens in Jogginghose und Schlabbershirt da, aber für blogtaugliche Fotos hab ich natürlich gute Sachen angezogen... Und in der Tasse ist nicht mal Kaffee, sondern Cola... *hihihi*

Ich wünsche Euch ein sonniges Wochenende! Meins fängt morgen schon an, hab nämlich mal nen Tag Urlaub genommen - um zu Hause 10 t Kies in den Garten zu karren... *hust* ;)

Liebe Grüße








Verlinkt bei: RUMS, creadienstag, Meertje und art.of.66

Dienstag, 2. Juni 2015

{Rezept} Rhabarberkuchen mit Guss

Hallo Ihr Lieben,

noch gut 3 Wochen, dann ist die Rhabarberzeit schon wieder vorbei, deshalb heute noch schnell mein liebstes Kuchenrezept - nicht nur für Rhabarber, sondern auch Johannisbeeren, Stachelbeeren, Kirschen, Äpfel, Pflaumen...

 
Der Kuchen ist schnell und einfach gemacht und schmeckt sooo lecker! Er lässt sich auch prima einfrieren und bei Zimmertemperatur wieder schnell auftauen, so dass man immer etwas parat hat, wenn der Kuchenhunger kommt. Außerdem ist er auch relativ kalorienarm - sofern das bei Kuchen überhaupt geht ;) - da der Teig mit Buttermilch statt Unmengen Butter gemacht wird.


Zutaten:

Teig:
225 g Zucker
2 Pck. Vanillinzucker
3 Eier
375 ml Buttermilch
375 g Mehl
1 Pck. Backpulver

1. Belag:
500 g Rhabarber (geputzt und geschält)
30 g Zucker

2. Belag:
40 g gehobelte Mandeln
15 g Zucker

Guss:
70 g Sahne (Rama Cremefine 7 %)
30 g Butter

So geht's:

Rhabarber schälen, in Stücke schneiden, mit 30 g Zucker vermischen und etwas ziehen lassen.

Zucker, Vanillinzucker und Eier schaumig schlagen. Buttermilch hinzufügen. Mehl und Backpulver mischen und esslöffelweise unterrühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech oder in eine eckige Kuchenform (meine ist ca. 42 x 29 cm) geben, glatt streichen und den Rhabarber darauf verteilen.

Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 15 min. backen und dann die Mandeln und den Zucker darauf verteilen. Anschließend weitere 25 - 35 min. backen.

Ist der Kuchen fertig, fehlt noch der Guss. Dazu die Sahne und Butter kurz aufkochen und mit einem Esslöffel auf dem noch heißen Kuchen verteilen. Fertig!

Bei 24 kleinen Stücken (Backblech) hat ein Stück ca. 145 kcal.
Bei 16 großen Stücken (meine Backform) hat ein Stück ca. 215 kcal.


Bei anderen Obstsorten beim 1. Belag unbedingt den Zucker anpassen bzw. weg lassen, wie z.B. bei Kirschen aus dem Glas, da braucht's keinen. Schmeckt auch lecker mit Äpfeln, Zimt und Walnüssen!

Liebe Grüße








P.S. Hier ist noch ein leckeres Rezept von 2013 für Rhabarberkuchen mit Streuseln (klick).

Verlinkt bei: creadienstag und Meertje




Sonntag, 31. Mai 2015

12tel Blick 2015 // Der Weidenpavillon // 05

Hallo zusammen,

hier noch schnell der 12tel Blick Mai, bevor der Monat schon wieder vorbei ist und ich zu spät bin... ;)


Die Weiden wachsen toll, auch wenn der Mai ganz schön trocken und auch recht kalt war... Wann kommt endlich der Sommer?!

Liebe Grüße

Donnerstag, 7. Mai 2015

{Rezept} Kohlrabi-Gurken-Salat mit Joghurtdressing

Hallo Ihr Lieben,

heute mal ein schnelles Salatrezept, welches jetzt schon mein Favorit für diesen Sommer ist!


Die Fotos sind vom letzten Donnerstag, da hab ich den Salat zum ersten Mal gemacht und war so begeistert, dass ich ihn in den letzten 6 Tagen gleich noch 4 mal - nur für mich allein *hrhrhr* - gemacht hab... :)

Frau nehme:

1 Salatgurke
1 mittelgroßer Kohlrabi
2 Frühlingszwiebeln
1 Becher Naturjoghurt (150 g)
Salz und ne ordentliche Portion Pfeffer (am besten frisch gemahlen)
evtl. noch andere Gewürze, frei Schnauze, wie Ihr mögt und es Euch schmeckt - bissl Dill oder Petersilie passt z.B. auch ganz gut

Gurke und Kohlrabi schälen; bei der Gurke das Kerngehäuse entfernen, damit der Salat nicht so verwässert; beides grob reiben - ich nehm dafür die Küchenmaschine; Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden; alles mit dem Joghurt vermengen, würzen und anschließend noch etwas ziehen lassen

Ich liebe diese Kombi und könnt mich da echt reinlegen, sooo lecker und sooo kalorienarm!

Guten Appetit!

Einen schönen RUMS-Tag

Mittwoch, 6. Mai 2015

12tel Blick 2015 // Der Weidenpavillon // 04

Hallo zusammen,

ich muss ja noch dringend den 12tel Blick April nachreichen!


Endlich ist alles schön saftig grün, die Obstbäume ringsum blühen wie wild, der Rasen ist frisch gemäht und die Weiden treiben wunderbar aus, jeden Tag werden die Triebe länger und länger! Ein herrlicher Anblick bei diesem Sonnenschein :D

Bei dem tollen Wetter hab ich auch gleich mal noch mehr Gartenbilder gemacht... Diese zeige ich dann nächste Woche in einem extra Post.

Liebe Grüße
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